近日欧洲杯体育，华润万家旗下超市品牌苏果超市全面启动“3•15质地月”系列行径。看成积年质地月行径的特质表情，“走基地、访物流、不雅检测”主题体验行径在南京拉开帷幕。40余名消耗者代表、媒体记者构成“质地查考团”，深化苏果相助多年的生态农业基地、苏果南京马群物流中心及食物安全检测中心，零距离探寻食物从田间到餐桌的全链条安全管控，见证苏果“健康防火墙”的构建之路。
3月11日上昼10时，查考团首站抵达南京苏康生态园。在蔬菜耕作大棚内，包菜、菊花脑、马兰头、紫菜苔、青菜等有机菜正感奋成长，苏康生态园细腻东谈主刘珊珊先容：“跟着东谈主们生涯质地的束缚进步和健康意志的束缚增强，消耗者对无羞辱有机蔬菜的需求也束缚增长，承袭用有机肥、种当季菜的理念，咱们严格执行有机耕作圭臬，通过当代化灵敏农业本领已矣存机蔬菜的限度化、灵敏化、可视化耕作，让农作物从种到长齐更‘精确’更‘宽解’。”
看成苏果相助近20年的供应商，苏康生态园每年为苏果超市运输香芹、莴笋、西红柿、黄瓜等万般蔬菜品种，并已打造为集种滋生与销售、失业旅游和研学执行为一体的空洞性当代化科技农业园区。刘珊珊先容，为了确保食物安全，通盘居品每天由专科东谈主员检测，并如期送街谈考试部门检测。消耗者代表王女士惊羡：“亲眼看到不打农药的蔬菜，对‘起源安全’有了更直不雅的感受。”
下昼，一转东谈主前去马群参不雅了苏果马群物流和食物安全检测中心。在物流中心，使命主谈主员率领环球别离参不雅了干旅馆、生鲜仓。在生鲜仓，环球先后走进生鲜冷链仓12-15℃、0-4℃两个温层，亲眼目击收获、分拣、品控等里面使命经过，了解崭新果蔬如安在全程冷链气象中运行，以崭新安全的神态出当前消耗者的餐桌上。
华润万家华东大区南京马群DC总司理陈国伟先容谈：“通盘的生鲜商品齐会在前一天的下昼配送到马群物流中心，物流中心会进行特地严格的检测和验收，验收之后晚上会装车发货，在凌晨的时代送到门店，这么不错将愈加崭新的蔬菜生果和日用品卖给咱们的消耗者。”
行径临了一站是苏果食物安全检测中心。检测员现场演示了检测经过，“每天检测中心专科东谈主员会对各个批次的生鲜商品进行检测，每天检测秘籍500余款、接近200吨生鲜商品。一朝发现联系盘算超标，使命主谈主员便会对商品进行飞速封存，再次安排第三方实验室进行检测，如若仍不对格，则会将该批次居品璧还供应商，况且还会对供应商进行相应的质地走嘴处罚，确保问题商品‘零出库’。而消耗者在苏果大卖场各门店也可通过线下电子屏及农药残留检测效力公示二维码随时稽查当日检测效力。”检测中心细腻东谈主暗示。
据悉，苏果食物安全检测中心具备检测分析50多种正常大齐食用的蔬菜、生果、谷物等食物的智商，主要检测表情为农药残留、瘦肉精、甲醛、二氧化硫、亚硝酸盐以及禽类水分检测、微生物、理化盘算检测等。市民李先生直言：“实验室像全部‘隐形防地’，缄默看管着消耗者的餐桌安全。”
这场千里浸式“走基地、访物流、不雅检测”探秘之旅不仅让消耗者见证了一颗菜的寂静旅程欧洲杯体育，也为行业配置了全链条管控的标杆。本年苏果超市“3•15质地月”行径也包括在超市实地开展“你点我检”，盛开“透明厨房”等行径，以及多场针对一线职工及食物供应商的食物安全学问培训和大考、食物安全王法圭臬培训等。通过这些实确凿在的行径，苏果超市在看管消耗者“舌尖安全”的谈路上稳步前行，致力于于于为消耗者提供愈加安全、宽解的购物环境。